所有醬料食品皆現造, 不設存貨, 全部不添加防腐劑, 味精及人造色素, 敬請必須冷藏。

All homemade food items and sauces do not contain preservatives, MSG and artificial colouring. Please refrigerate to ensure freshness.

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海味臘味

我們的臘味丶臘腸是特別情商本港退休臘味名師博，友情泡製，選用精選上肉、頂級醬油、料酒製造；100%香港製造；除極少份量硝外，絕無防腐劑及人工色素；數量有限，供不應求，敬請盡快預訂。

我們的海味蝦米等大部份是選自漁船上曬乾的海產,直接從漁民手上收購回來的,外觀可能不太討好,顏色也不會鮮艷,但試過的朋友都會嘗到那濃濃的海水味,絕對是原汁原味的海洋風味.

我們的腐皮腐竹都是山裡的農民製作,用山泉水製造,豆的濃度高; 絕對不可能煲至全部溶化成白色. 特性是一煲即稔,不用煲長時間,也不用先炸後炆, 久煮不糊,豆味香濃.

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