所有醬料食品皆現造, 不設存貨, 全部不添加防腐劑, 味精及人造色素, 敬請必須冷藏。
All homemade food items and sauces do not contain preservatives, MSG and artificial colouring. Please refrigerate to ensure freshness.
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Gerine Fine Food 精然 私家廚房 天然食材
正宗農家自採特鮮野生紅花山茶油
(cold press extra virgin 純物理壓榨100%初榨純山茶油)
山茶油食用及市場價值遠高於橄欖油,由於原料珍稀,所以不能普 及到每個家庭食用。在日本,它的價格要高於橄欖油,已經成為健康品質生活的像徵。
油茶樹有兩種,一種開紅花一種開白花,紅花山茶油只有在 海拔700米以上生長,要到很高的山上 才採得,700米高山空氣呀各種自然環境相對好多了,所以紅花的茶油貴多了。色澤、味道與白花的油沒有太多的區別,但營養成份比白花的多;是最好的山茶 油。
一般植物油在煎至120攝氏度時,便會產生苯等有害健康的物質,而茶油即便煎至280攝氏度,也不會有此變化;茶油的煙點在205攝氏度 以上,烹調時幾乎 沒有油煙,既可改善廚房環境,又能促進全家健康。 可用於煎炒煮炸。
山茶油不僅是食用油中之珍品,而且是人們滋潤皮膚、護理澤發的天然化粧品。
我們的茶油都是直接到山 裡人家購得的少量用於自家最好茶油,絕對正宗的經過純物理壓榨而得純天然的有機食油,無污染,並且没添加任何其它成分,純正百分百的初 榨植物油。
山茶籽
100% 純天然的洗碗清潔品
也可用以去除生果上的殘留農葯及化學品
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